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使用电磁灶进行烹饪是否会比普通的电灶和燃气灶更快?

是的,电磁灶烹饪的速度确实比传统的电灶和燃气灶更快。您可以即时控制烹饪能量,这一点与燃气燃烧器类似。其他的烹饪方法均涉及明火或炽热的加热元件,但电磁加热仅会对锅进行加热。